忘備録

編み道楽に縫い道楽

HAPPY FRIDAY!

今週はいつもにも増して時間がすぎるのが速いーーー。

昨日は冷蔵庫の断捨離をしました。
開けたら危険臭のするのもや恐ろしくて開けられないようなものもたくさんあったので
そういうのは容器のままぐるぐるどーーーんしたのですが、
サンフランシスコはコンポスト条例があるので、思いっきり違反です。
ごめんなさい。

冷蔵庫を閉めるのすら大変だったのに一気に空っぽになってしまいました。
数年前に人からもらって、私は食べないけど超高級な食材とか
わたしの腕では調理できない食材とか
人が持って来て勝手に自分で食べてそのまま残して行ったものとか
いずれにしても自分で買ったものは少なかったのが救いですが
すごい量のものを無駄に冷やしてました。

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オリンピック期間中、ほとんど日本のTVをみてなかったので
DVRにたまりまくってて、少々げんなりしてます。
梅ちゃんなんて30話くらいあるぞ。

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キッチンを片付けていたらじゃがいもが一個見つかったのでポテチを作ってみようと。

第1ラウンド。

batch 1

思ってたよりずっと難しかった。
切って焼くだけだと思っていたのが甘かった。
へにゃってるからって1分長く焼いたり温度を上げたりするとすぐ焦げる。

だから最終的にはオーブンで適当に焼いて、へにゃってるのはレンジで水分を飛ばすことに。
最初はキッチンペーパーに入れてチンしたら油分がないからか紙に芋が張り付いてダメでした。
試行錯誤の末できたのがこれ。

batch 3

見た目は悪くないのにこれがまた美味しくない。

労力の割に合わないので、ポテチは買うもの、と認定。
レンジでチンするポテチ容器は別。)

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みなさま、よい週末を〜!

わたしはモチーフつなぎするよ。


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  1. 2012/08/17(金) 07:55:55|
  2. FOOD
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

スライス具合がちょうどいいんじゃない??きれいに出来ているよね。

どうしよう、今の時点でプリまだ決まってない、、うちはオムツもがっちりはいているから、候補が少ないし、、
今度ユックリ会いましょうー。サイモンママもSFに帰ってくることだし、、
  1. 2012/08/17(金) 12:23:39 |
  2. URL |
  3. Ed ママ #-
  4. [ 編集]

Edママちゃん、わたしはいつでもヒマなので声をかけてーーー。

ポテトチップは見た目がきれいにできててもしけってたりなかなかパリっと美味しくできない。
  1. 2012/08/20(月) 10:28:33 |
  2. URL |
  3. ユキ #-
  4. [ 編集]

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