忘備録

編み道楽に縫い道楽

BIRD WITH SEVEN FACES

うちでは毎年 木曜日のコレが、

091126turkey.jpg

翌日の朝

091127pie.jpg

コレになります。

ほとんどの人が4連休のアメリカだけど、わたしは悲しいかな今日仕事に来てます。


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  1. 2009/11/27(金) 11:46:04|
  2. FOOD
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:5
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コメント

下のは何ですか?
シェパーズパイ風だけどターキー?!
うーん。。。
  1. 2009/11/29(日) 12:43:46 |
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  3. かーりー #-
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あたり!

ターキーシェパーズパイです。
パイ生地に、スタッフィング、クランベリーソース、ターキーを敷いて、上からターキー汁とグレイビーをかけて、マッシュポテトでカバーしてちょっと焼くだけです。
実際のサンクスギビングディナーより美味しいですよ。
全部きれいに片付くし!
うちは毎年3~4枚焼きます。
  1. 2009/11/30(月) 09:15:38 |
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  3. ユキ #-
  4. [ 編集]

これ、作ってみます!
おいしそう。

あ、パイ生地って、売ってるのを
最初に焼いてから上にスタッフィングとかのせて
また仕上げに焼くんですか。

本当に作りたいので。。。
  1. 2009/11/30(月) 18:13:15 |
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  3. かーりー #-
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パイ生地は普通に売ってるやつです。
わたしはマリー・カレンダーの冷凍のやつです。
下焼きとかもしないで、15分解凍してそのまま具を乗せちゃいます。具は全部すでに調理済みのものだけだから、ちゃんと焼けてなくても大丈夫です。
我が家のオーブンでは、350度で35分です。

おためしあれ。
  1. 2009/11/30(月) 22:09:45 |
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  3. ユキ #-
  4. [ 編集]

追記

あとあと、残ってたらキャセロールとかベイクドベジとか入れても美味しいですよ~!
  1. 2009/12/01(火) 08:55:07 |
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  3. ユキ #-
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